Una nueva disposición nacional estableció que para poder faenar bovinos habrá  que engordarlos 11 kilogramos más. De esta manera, resultará perjudicado el criador ya que tiene que mantener el ternero en el campo hasta alcanzar el peso establecido, generando más gastos en alimentación en una época donde la falta de pasto obliga a recurrir a costosos recursos como la suplementación animal.

Así lo explicó el productor ganadero, Ricardo Marthó Meabe quien admitió: “la medida repercute de manera negativa en la provincia porque con la crisis alimenticia que hay necesitamos destetar los terneros con menos peso”.

El ganadero hizo referencia a la técnica de destete precoz que permitía liberar a las vacas para que éstas recuperen estado corporal e ingresar al próximo servicio en mejores condiciones.

“En esta actividad está todo encadenado y una medida así impacta en la rentabilidad, sobre todo, en un período muy crítico donde los productores apenas están resistiendo a la falta de agua”, detalló el productor mercedeño.

Sin embargo, aclaró que si la actividad anduviera bien, el peso aumentaría por si mismo porque el mercado así lo obligaría ya que a mayor precio que se pague, se querrá vender a un valor superior.

Lejos de esa realidad, los pecuarios están vendiendo, en el mejor de los casos, a 3,20 pesos el kilo vivo, cuando en países que tienen liberadas las exportaciones comercializan al doble de ese valor.

A esta situación se suman las pérdidas ocasionadas por la sequía que habría llevado a la pérdida de más de 490 mil cabezas, y que para Meabe “se sufre más que las políticas de la presidenta”.

“Las últimas lluvias aliviaron un poco la situación en la zona central de la provincia, pero igualmente será muy difícil paliar la seca que lleva más de tres años”, dijo y agregó que de no revertirse la situación “no quedarán nadie en los campos”.